Torta crumble di mele

Ricetta per un dolce sano. Facile, veloce e deliziosa e ottima anche per la colazione.

Ingredienti:

*5/6 mele non molto grandi

*Cannella

*Succo di 1 limone

*50 g di zucchero

*150 g di farina di mandorle (io ho tritato le mandorle)

*200 g di farina

*50 ml di olio di semi

*2 uova

Procedimento

1. Tagliare le mele a cubetti piccoli e saltarle in padella con il succo di limone e a fine cottura aggiungere la cannella.

2. A parte preparare il crumble, inserendo le farine, le uova, lo zucchero e l'olio nella planetaria o in una ciotola, impastare e creare delle briciole.

3. Prendere uno stampo e mettere un primo strato di crumble, poi le mele e infine un altro strato di crumble.

4. Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.